Bok tamo! Dobavljač sam stočne hrane za tov goveda i bavim se ovim poslom već duže vrijeme. Jedno pitanje koje mi često postavljaju je: "Kako sadržaj masti u hrani za tov stoke utječe na povećanje tjelesne težine?" Pa, zaronimo odmah u to.
Prije svega, mast je važan dio stočne prehrane. To je koncentrirani izvor energije, što znači da može dati puno kalorija u maloj količini. Kada se goveda tove za tržište, potrebna im je visokoenergetska prehrana kako bi brzo dobila na težini. Masti mogu pomoći zadovoljiti ovu energetsku potrebu.
Vidite, goveda imaju različite energetske potrebe u različitim fazama rasta. Kod mladih goveda fokus je više na izgradnji jake strukture kostura i mišića. Ali kako se približavaju završnoj fazi, cilj je dodati taj dodatni sloj masnoće, što ne samo da povećava njihovu težinu, već također poboljšava mramornost i kvalitetu mesa.
Razgovarajmo o znanosti koja stoji iza toga. Kada goveda konzumiraju hranu s visokim udjelom masti, mast se tijekom probave razgrađuje na masne kiseline. Te se masne kiseline zatim apsorbiraju u krvotok i transportiraju do tjelesnih stanica. U stanicama se ili odmah koriste za energiju ili se pohranjuju kao tjelesna mast.
Ako se energija iz masti u hrani ne potroši kroz normalne aktivnosti stoke kao što su šetnja, ispaša i održavanje tjelesne temperature, ona se pohranjuje kao masno tkivo. To je ono što dovodi do debljanja. A u kontekstu tova junadi, to je upravo ono čemu težimo.
Međutim, to nije tako jednostavno kao samo punjenje stočne hrane sa što je više moguće masti. Prekomjerno hranjenje mastima ima neke potencijalne nedostatke. Jedan od glavnih problema je da hrana s visokim udjelom masti ponekad može uzrokovati probavne probleme kod goveda. Burag, koji je prvi odjeljak kravljeg želuca, dom je kompleksne zajednice mikroorganizama koji pomažu u razgradnji hrane. Naglo povećanje udjela masti može poremetiti ravnotežu ovih mikroorganizama, što dovodi do problema poput acidoze i smanjenog unosa hrane.
Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je trošak. Masnoća je općenito skuplja od ostalih sastojaka stočne hrane poput žitarica i stočne hrane. Dakle, iako može biti učinkovit za debljanje, morate pronaći pravu ravnotežu kako bi bio isplativ. Kao dobavljač stočne hrane za tov, uvijek radim sa svojim klijentima kako bih pronašao ono što je najbolje.
Sada, pogledajmo različite vrste izvora masti koji se mogu koristiti u hrani za stoku. Postoje prirodni izvori masti kao što su sjemenke uljarica (kao što su soja i sjemenke uljane repice) i životinjske masti (kao što je loj). Ovi prirodni izvori često se preferiraju jer su ukusniji za stoku i općenito ih mikrobi buraga dobro podnose.
S druge strane, postoje i sintetski ili rafinirani izvori masti. Oni mogu biti koncentriraniji u smislu energije, ali ih stoka možda neće tako lako prihvatiti. I opet, treba ih pažljivo koristiti kako bi se izbjegli bilo kakvi negativni utjecaji na probavu.
Što se tiče stvarnog sadržaja masti u hrani, on može varirati ovisno o fazi tova. U ranim stadijima može biti dovoljan manji udio masti, recimo oko 3 - 5%. Kako se goveda približavaju završnoj fazi, sadržaj masti može se povećati na 5 - 8% ili čak i više u nekim slučajevima.
Također želim napomenuti da je kvaliteta masti važna. Nisu sve masti jednake. Zasićene masti, na primjer, imaju veću vjerojatnost da će se pohraniti kao tjelesna mast u usporedbi s nezasićenim mastima. Ali nezasićene masti mogu imati i druge zdravstvene prednosti za stoku, poput smanjenja upale.
Ako ste na tržištu visokokvalitetne stočne hrane, nudimo niz proizvoda. NašeHrana za tov junadije formuliran kako bi osigurao pravu ravnotežu hranjivih tvari, uključujući masti, za promicanje zdravog debljanja. Također imamoGrower Finisher hrana za goveda, koji je posebno dizajniran za različite faze rasta goveda. A za uzgajivače, našePremiks stočne hrane za rasplodna govedaosigurava da rasplodne krave i bikovi dobiju sve potrebne hranjive tvari.
Zaključno, sadržaj masti u hrani za tov junadi ima presudnu ulogu u prirastu tjelesne težine. Može biti moćan alat za povećanje težine i kvalitete goveda, ali njime treba pažljivo upravljati. Ako želite optimizirati debljanje i opće zdravlje svoje stoke, volio bih porazgovarati s vama. Bilo da ste mali poljoprivrednik ili veliki stočar, možemo zajedno pronaći najbolje rješenje za stočnu hranu za vaše potrebe.
Reference
- Church, DC (1988). Probavna fiziologija i prehrana preživača. Vol. 1. O & B knjige.
- Nacionalno vijeće za istraživanje. (2000). Potrebe tovnih goveda u hranjivim tvarima. National Academies Press.
