Pozdrav, kolege entuzijasti stoke! Dobavljač sam stočne hrane za tov stoke i već sam dugo u ovoj igri. Danas želim razgovarati o nečemu što je u posljednje vrijeme vruća tema u stočarskoj industriji: o ulozi probiotika u hrani za tov goveda.
Dakle, što su probiotici? Jednostavno rečeno, probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se daju u odgovarajućim količinama, daju zdravstvene dobrobiti domaćinu. U kontekstu goveda, ti mikroorganizmi su uglavnom bakterije i kvasci. Oni rade svoju magiju u crijevima životinja, koje je poput mini ekosustava.
Za početak pogledajmo kako probiotici utječu na probavni sustav goveda. Burag, koji je prva komora kravljeg želuca, dom je milijardi mikroorganizama. Ove bube odgovorne su za razgradnju hrane koju stoka jede, posebno vlaknastih dijelova poput sijena i trave. Kada dodamo probiotike u hranu za tov stoke, oni mogu pomoći u poboljšanju učinkovitosti ovog procesa razgradnje.
Jedna od ključnih prednosti je da probiotici mogu povećati populaciju korisnih bakterija u buragu. Na primjer, neki sojevi bakterija koje proizvode mliječnu kiselinu mogu pomoći u održavanju stabilnog pH u buragu. Stabilan pH je ključan jer ako pH padne prenisko (što se može dogoditi kada se stoka hrani hranom bogatom žitaricama), to može dovesti do stanja koje se zove acidoza. Acidoza može uzrokovati razne probleme, poput smanjenog unosa hrane, proljeva, pa čak i hromosti. Održavajući pH pod kontrolom, probiotici pomažu u sprječavanju ovih problema i održavaju stoku zdravom.
Drugi način na koji probiotici djeluju je natjecanje sa štetnim bakterijama. Baš kao u svakom ekosustavu, u buragu postoje dobri i loši dečki. Patogene bakterije, poput E. coli i salmonele, mogu uzrokovati bolesti goveda. Probiotici mogu nadmašiti te štetne bakterije za prostor i hranjive tvari, smanjujući njihov broj i rizik od infekcije. To znači manje bolesnih krava i manju potrebu za antibioticima, što nije dobro samo za životinje nego i za okoliš i potrošače koji na kraju pojedu govedinu.
Sada, razgovarajmo o tome kako se sve to pretvara u bolji tov stoke. Kada probavni sustav radi učinkovito, govedo može izvući više hranjivih tvari iz hrane. To znači da se mogu učinkovitije udebljati. Probiotici mogu povećati probavljivost bjelančevina, ugljikohidrata i masti u hrani. Na primjer, mogu razgraditi složene ugljikohidrate u jednostavnije šećere koje stoka može lakše apsorbirati. Time goveda učinkovitije pretvaraju hranu u tjelesnu masu, što je krajnji cilj u tovu junadi.
Osim bolje iskoristivosti nutrijenata, probiotici mogu pozitivno utjecati i na imunološki sustav. Zdrav imunološki sustav neophodan je kako bi goveda ostala zdrava i rasla. Probiotici mogu potaknuti proizvodnju stanica i molekula povezanih s imunološkim sustavom u crijevima. Ovaj poboljšani imunološki odgovor pomaže govedima u borbi protiv bolesti, smanjujući učestalost bolesti i dopuštajući im da usmjere svoju energiju na rast.
U našoj smo tvrtki vidjeli sjajne rezultate s upotrebom probiotika u našemGrower Finisher hrana za goveda. Naši kupci su izvijestili da njihova goveda brže dobivaju na težini i imaju bolje opće zdravlje. Čini se da goveda imaju bolji apetit, što je znak da se dobro osjećaju i da se hrana dobro probavlja.
Također nudimoHrana za uzgoj govedas probioticima. Ova hrana namijenjena je fazi rasta goveda, a dodatak probiotika pomaže osigurati da mlada goveda razviju zdrav mikrobiom buraga od rane dobi. Dobro uspostavljen mikrobiom buraga ključan je za dugoročno zdravlje i rast.
Za vrlo mladu telad imamoPočetna hrana za goveđu telekoji sadrži probiotike. Telad ima osjetljiv probavni sustav i probiotici im mogu pomoći da lakše prijeđu s mlijeka na krutu hranu. Oni također mogu ojačati imunološki sustav teladi, štiteći ih od uobičajenih bolesti tijekom ove ranjive faze.
Kada se radi o odabiru pravih probiotika za hranu za tov stoke, potrebno je uzeti u obzir nekoliko stvari. Prvo, bitan je soj probiotika. Različiti sojevi imaju različite funkcije, stoga trebate odabrati one koji su najprikladniji za potrebe vašeg goveda. Na primjer, neki sojevi su bolji u održavanju pH buraga, dok su drugi učinkovitiji u poboljšanju probavljivosti hranjivih tvari.
Održivost probiotika također je važna. Probiotici su živi organizmi i moraju biti živi kada dospiju u crijeva goveda. To znači da proces proizvodnje stočne hrane treba pažljivo kontrolirati kako bi se osiguralo da probiotici prežive. Jako pazimo u našem proizvodnom procesu kako bismo bili sigurni da su probiotici u našoj hrani održivi i učinkoviti.
Zaključno, probiotici imaju ključnu ulogu u hranidbi za tov junadi. Oni poboljšavaju probavno zdravlje goveda, povećavaju iskoristivost hranjivih tvari, jačaju imunološki sustav i u konačnici dovode do boljeg rasta i povećanja tjelesne težine. Ako ste stočar koji želi poboljšati učinak svog stada, toplo preporučujem da razmislite o hrani s probioticima.
Ako ste zainteresirani saznati više o našim proizvodima za tov stoke, koji su obogaćeni visokokvalitetnim probioticima, ne ustručavajte se kontaktirati. Uvijek nam je drago porazgovarati o tome kako naša hrana za životinje može zadovoljiti vaše specifične potrebe i pomoći vam da postignete bolje rezultate s vašom stokom. Bilo da uzgajate telad, goveda ili ih dorađujete za tržište, imamo pravu hranu za vas.
Reference
- McAllister, TA, Gaskins, HR i Newbold, CJ (2011.). Manipulacija ruminalne fermentacije. Journal of Animal Science, 89(11), 3804 - 3822.
- Yang, WZ, Beauchemin, KA i McGinn, SM (2009). Korištenje mikroba s izravnim hranjenjem za ublažavanje crijevne emisije metana iz preživača: pregled. Znanost i tehnologija stočne hrane, 151(1 - 2), 1 - 15.
